Is Lidl Seafood & chicken paella ultra-processed?

750g Meals with chicken Sold in the United Kingdom, Bulgaria and France

Yes, it's ultra-processed

1 Unprocessed
2 Kitchen staple
3 Processed
4 Ultra-processed

Signs of ultra-processing in its ingredients:

Dextrose
Glucose

126 ingredients
No additives
Nutri-Score C

Less processed meals with chicken

Classic Butter Chicken The Spice Tailor 12 ingredients · no additives NOVA group 3
Chicken Tikka Masala & Pilau Rice Charlie Bigham's 52 ingredients · 1 additive NOVA group 3
Japanese Style Chicken Curry with rice Myprotein 23 ingredients · no additives NOVA group 3
Chicken Caesar Salad with Caesar dressing, croutons and Parmigiano Reggiano Sainsbury's 37 ingredients · no additives NOVA group 3

Less processed isn't automatically healthier, so compare the labels for what matters to you, such as sugar or salt.

Ingredients

Ultra-processing Processing signs are highlighted

Pacific (FAO No, 6), Mussels (Mytilus chilensis), indian Ocean (FAO No, 51), Eastern Indian Ocean (FAO No, 57), and or the Northwest Pacific (FAO No, 61), Northeast Pacific (FAO No, 67, www.lidl.co.uk, fish, www.lidl.ie, fish FR Plat de riz avec des légumes, des morceaux de filet de colin d'Alaska, des morceaux de paduit à base de poitrine de poulet frits, des moules cuites et des crevettes, surgelé, Ingrédients (riz cuit, eau), riz, curcuma, legumes (pois, tomates, poivrons rouges, oignons, haricots Romano), eau, filet de colin d'Alask (poissons), produit à base de poitrine de poulet (viande de poulet, sel, amidon de tapioca, dextrose (ultra-processing marker)), moules du Pacifique cuites (mollusques), crevettes (crustacés), double concentré de tomate, sel, sucre, basilic, huile de colza, thym, matière grasse butyrique (lait), huile d'olive, amidon de riz, ail, bouillon de poisson (sirop de glucose, poissons en poudre, oignons en poudre, huile de colza, épices), curcuma, beurre en poudre (lait), Rapporté au produit fini Conseils de préparation (à la poêle), verser le contenu du sachet surgelé dans une poêle chaude avec 4 cuillères à soupe deau cuillères pour un demi-sachet), Cuire environ 6 minutes à feu vif (4 minutes pour un demi-sachet), puis environ 10 minutes à feu moyen (8 minutes pour un demi-sachet), remuer de temps en temps, Au four à micro-ondes (verser le contenu du sachet surgelé dans un récipient adapté pour le four à micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau ou d'huile (1 cuillère pour un demi-sachet), Couvrir et chauffer à 600 Wendant environ 10 minutes (5 minutes pour un demi-sachet), Remuer et chauffer 10 minutes de plus (5 minutes pour un demi-sachet), Conservation), réfrigérateur (+7°c), 1 jour, compartiment à glaçons (6°C), 4 jours, congélateur (12°c), 3 semaines, congélateur (18°c), à consommer de préférence avant le (voir ci-contre, Ne jamais recongeler un produit décongelé! Respecter les règles d'hygiène et de sécurité des aliments, Séparer le produit cru des autres aliments, Jeter le jus du produit, Se laver soigneusement les mains et nettoyer les ustensiles de cuisine après chaque utilisation, Ne pas consommer crui Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma), pêché aux chaluts dans le Pacifique Nord-Ouest (zone FAO n°61), et, ou dans le Pacifique Nord-Est (zone FAO n° 67), Moules du Pacifique (Mytilus chilensis), élevées en aquaculture intensive au Chili, Crevettes (Penaeidae), pêchées aux chaluts dans l'océan Indien ouest (zone FAO n° 51)), l'océan Indien est (zone FAO n°57), et, ou dans le Pacifique Nord-Ouest (FAO n°61), et, ou le Pacifique Nord-Est (zone FAO n° 67), i www.lidl.fr, poissons LÅDL, 688ee20z1

As written on the pack

Pacific (FAO No. 6). Mussels (Mytilus chilensis) indian Ocean (FAO No. 51), Eastern Indian Ocean (FAO No. 57), and or the Northwest Pacific (FAO No. 61) and/or Northeast Pacific (FAO No. 67. www.lidl.co.uk/fish or www.lidl.ie/fish FR Plat de riz avec des légumes, des morceaux de filet de colin d'Alaska, des morceaux de paduit à base de poitrine de poulet frits, des moules cuites et des crevettes, surgelé. Ingrédients: 42% riz cuit (eau, riz, curcuma), 30% legumes (7% pois, 7% tomates, 6,9 % poivrons rouges, 6,1% oignons, 3% haricots Romano), eau, 6% filet de colin d'Alask. (poissons), 4% produit à base de poitrine de poulet (3,9% * viande de poulet, sel, amidon de tapioca, dextrose). 3.5% moules du Pacifique cuites (mollusques), 3,5% crevettes (crustacés), double concentré de tomate, sel, sucre, basilic, huile de colza, thym, matière grasse butyrique (lait), huile d'olive, amidon de riz, ail, bouillon de poisson (sirop de glucose, poissons en poudre, oignons en poudre, huile de colza, épices), curcuma, beurre en poudre (lait). *Rapporté au produit fini Conseils de préparation: à la poêle: verser le contenu du sachet surgelé dans une poêle chaude avec 4 cuillères à soupe deau cuillères pour un demi-sachet). Cuire environ 6 minutes à feu vif (4 minutes pour un demi-sachet) puis environ 10 minutes à feu moyen (8 minutes pour un demi-sachet), remuer de temps en temps. Au four à micro-ondes: verser le contenu du sachet surgelé dans un récipient adapté pour le four à micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau ou d'huile (1 cuillère pour un demi-sachet). Couvrir et chauffer à 600 Wendant environ 10 minutes (5 minutes pour un demi-sachet). Remuer et chauffer 10 minutes de plus (5 minutes pour un demi-sachet). Conservation: réfrigérateur (+7°C) 1 jour; * compartiment à glaçons (-6°C) 4 jours; ** congélateur (-12°C) 3 semaines; congélateur (-18°C) à consommer de préférence avant le: voir ci-contre. Ne jamais recongeler un produit décongelé! Respecter les règles d'hygiène et de sécurité des aliments. Séparer le produit cru des autres aliments. Jeter le jus du produit. Se laver soigneusement les mains et nettoyer les ustensiles de cuisine après chaque utilisation. Ne pas consommer crui Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma) pêché aux chaluts dans le Pacifique Nord-Ouest (zone FAO n°61) et / ou dans le Pacifique Nord-Est (zone FAO n° 67). Moules du Pacifique (Mytilus chilensis) élevées en aquaculture intensive au Chili. Crevettes (Penaeidae) pêchées aux chaluts dans l'océan Indien ouest (zone FAO n° 51), l'océan Indien est (zone FAO n°57) et / ou dans le Pacifique Nord-Ouest (FAO n°61) et/ou le Pacifique Nord-Est (zone FAO n° 67). i www.lidl.fr/poissons LÅDL - 688EE20Z1-

What makes it ultra-processed

Substances rarely used in home kitchens

Refined or extracted in factories, such as syrups made from starch or isolated proteins. The other hallmark of ultra-processed food.

Dextrose Dextrose is pure glucose crystallised from starch-derived syrup.
Glucose Glucose, usually listed as glucose syrup, is cheap, keeps products moist and stops sugar from crystallising.

1 ingredient that would only make it processed

Kitchen staples like sugar, salt and oil. On their own they make a food processed, not ultra-processed.

Meals Products in the category "Meals" are at least group 3.

How the NOVA groups work

Among 213 meals with chicken

From least to most processed, this one ranks 93rd. 79% of the meals with chicken here are ultra-processed.

Ranked by NOVA group, then by the number of ultra-processing signs, additives and ingredients. Our ordering, not part of NOVA.

All 213 meals with chicken, least processed first

About this information

Data from this product on Open Food Facts (barcode 4056489127307, last edited 14 March 2026), available under the Open Database License. If something is wrong or the recipe has changed, you can correct it there.
Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA 3.0.
The NOVA group is an automated estimate from crowdsourced data: a missing or mistyped ingredient can change it.
NOVA measures processing, not nutrition. For nutrition, Open Food Facts gives this product a Nutri-Score of C (from A, best, to E).
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