Is Chef Select Tramezzino Integrale ultra-processed?

140 g Sandwiches Sold in Ireland and Croatia

Yes, it's ultra-processed

1 Unprocessed
2 Kitchen staple
3 Processed
4 Ultra-processed

Signs of ultra-processing in its ingredients:

E415 Xanthan gum

63 ingredients
1 additive
Nutri-Score C

Less processed sandwiches

Less processed isn't automatically healthier, so compare the labels for what matters to you, such as sugar or salt.

Ingredients

Ultra-processing Processing signs are highlighted

170854149, tante di nolla acaus IT Tramezzini integrali farciti con pollo e pancetta grigliata, Ingredient pane di tipo integrale (farina di frumento integrale 64%, acqua, lievito, sale, emulsionante, esteri monoe diacetiltartarici di monoe digliceridi degli acidi grassi, farina di soia, conservante (propionato di calcio), olio di colza), aionesa fojio di semi di girasole 21%, acqua, uova pastorizzate, aceto di vino, zucchero, amido modificate sale, stabilizzan gara di quar gamma di xanthan, acidificante (acido lattico), conservante (acido sorbico), rosto di petto delle fecola di patate 23.6%, sale, aromi, antiossidante (ascorbato di sodio), constanta aloka di sebio, pancetta grigiata 16.3% pancetta di suino, sale, conservante (nitrito di sodio), correttore di acidità (lattato di potassio), stabilizzante (difosfati antiossidante), ascorbato di sodio, aromi di affumicatura, sciroppo di glucosio, aromi, "Da allevamento a terra, Riferito al prodotto finito, Può contenere tracce di crostacei, pesce, latte, sedano, senape e lupini, Da cima ago b confezione integra (vedere fronte, Conservare in frigo a max, +5°c, Una volta aperto conservare in higo e consumare entro 24 ore, Confezionato in atmosfera protettiva, Non forare la confezione, Vaschetta e Pellicola), 7 (Plastica), Raccolta differenziata, Verifica le disposizioni del tuo Comune, Valori nutrizionali medi o, Energie 105 kJ

Additives: E415 Xanthan gum

Also detected, but not matched to one ingredient: E415 Xanthan gum.

As written on the pack

170854149 - tante di nolla acaus IT Tramezzini integrali farciti con pollo e pancetta grigliata. Ingredient pane di tipo integrale (64% farina di frumento integrale, acqua, lievito, sale, emulsionante; esteri mono - e diacetiltartarici di mono - e digliceridi degli acidi grassi; farina di soia, conservante: propionato di calcio; olio di colza), 21% aionesa fojio di semi di girasole, acqua, uova pastorizzate, aceto di vino, zucchero, amido modificate sale, stabilizzan gara di quar gamma di xanthan; acidificante: acido lattico; conservante: acido sorbico), 23,6% rosto di petto delle fecola di patate, sale, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio; constanta aloka di sebio, pancetta grigiata 16,3% pancetta di suino, sale, conservante: nitrito di sodio; correttore di acidità: lattato di potassio; stabilizzante: difosfati antiossidante: ascorbato di sodio; aromi di affumicatura, sciroppo di glucosio, aromi). "Da allevamento a terra. **Riferito al prodotto finito. Può contenere tracce di crostacei, pesce, latte, sedano, senape e lupini. Da cima ago b confezione integra): vedere fronte. Conservare in frigo a max. +5°C. Una volta aperto conservare in higo e consumare entro 24 ore. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare la confezione. Vaschetta e Pellicola:7 (Plastica). Raccolta differenziata. Verifica le disposizioni del tuo Comune. Valori nutrizionali medi o/100 g: Energie 105 kJ/

What makes it ultra-processed

Cosmetic additives

Added to change how the food looks, feels or tastes, not to keep it safe. A hallmark of ultra-processed food.

E415 Xanthan gum Xanthan gum is a thickener made by fermenting sugar with the bacterium Xanthomonas campestris.

1 ingredient that would only make it processed

Kitchen staples like sugar, salt and oil. On their own they make a food processed, not ultra-processed.

Sandwiches Products in the category "Sandwiches" are at least group 3.

How the NOVA groups work

Among 324 sandwiches

From least to most processed, this one ranks 70th. 82% of the sandwiches here are ultra-processed.

Ranked by NOVA group, then by the number of ultra-processing signs, additives and ingredients. Our ordering, not part of NOVA.

All 324 sandwiches, least processed first

About this information

Data from this product on Open Food Facts (barcode 20162917, last edited 24 July 2026), available under the Open Database License. If something is wrong or the recipe has changed, you can correct it there.
Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA 3.0.
The NOVA group is an automated estimate from crowdsourced data: a missing or mistyped ingredient can change it.
NOVA measures processing, not nutrition. For nutrition, Open Food Facts gives this product a Nutri-Score of C (from A, best, to E).
General information, not medical or dietary advice. Check the pack if you have an allergy.